شب یلدا، که به آن «شب چله» نیز گفته میشود، یکی از قدیمیترین جشنهای ایرانیان است که به مناسبت longest night of the year، یعنی طولانیترین شب سال، برگزار میشود. این شب، که در ۳۰ آذرماه (تقریباً ۲۱ دسامبر) رخ میدهد، بهانهای برای گردهمایی خانوادهها و دوستان فراهم میکند و نمادی از پیوند و دوستی است. ❤️
از دیرباز، ایرانیان به پا کردن سفره شب یلدا، با میوههایی همچون انار و هندوانه معروف هستند. 🍉🍏 انار به عنوان نشانهای از باروری و وفور نعمت و هندوانه به عنوان نمادی از گرما و زندگی در فصل سرد مورد استفاده قرار میگیرد. این میوهها نه تنها زیبایی خاصی به سفره میبخشند، بلکه داستانها و افسانههای زیادی را نیز به همراه دارند.
یکی از جنبههای مهم شب یلدا شعرخوانی و نقل داستانهای قدیمی است. 🎶📖 بزرگترها اغلب با خواندن شعرهای حافظ، سعدی و اشعار دیگر، این شب را زیباتر میکنند. در واقع، بسیاری از خانوادهها به این رسم پایبند هستند که با دیوان حافظ فال میگیرند و این عمل به عنوان یک سنت زیبا در این شب جاودانه شده است.
یکی از جذابیتهای شب یلدا، تنقلات متنوع و خوشمزهای است که در این شب سرو میشوند. خشکبار مانند مغز گردو، بادام و فندق، به همراه میوههای تازه، شیرینیها و دیگر تنقلات، سفره را پر میکند و فضایی گرم و صمیمی ایجاد میکند. 🍬🥜
در این شب، کودکان نیز با شادی و بازیهای متنوع به جمع بزرگترها ملحق میشوند. داستانهای شیرین و دورهمیهای خندهدار دور تا دور سفره یلدا را پر میکنند. 🎈 این شب، فرصتی است برای بازآفرینی خاطرات و تجدید دوستیها و صمیمیتها.