ترشی مخلوط مهیار – 650 گرم خرید ترشی مخلوط مهیار

خرید ترشی مخلوط مهیار از فرانسه

ترشی گرفتن یکی از روش های تازه و سالم نگه داشتن سبزیجات است. در این شیوه سبزیجات در درون سرکه نگهداری می شوند و در نهایت طعم بسیار خوبی به خود می گیرند. ترشی یکی از چاشنی های محبوب آسیای است و انواع مختلفی دارد. ترشی مخلوط یکی از انواع ترشی های تهیه شده توسط برند مهیار است. برند مهیار در زمینه تهیه و بسته بندی ترشی موفق بوده و انواع محصولات ترشی را به بازار عرضه نموده است. ترشی مخلوط این برند یکی از آنهاست که در ظرف شیشه ای و به وزن 650 گرم عرضه گردیده است.

جزئیات بیشتر درباره ترشی مخلوط مهیار

در تهیه این ترشی از انواع متنوع سبزیجات استفاده شده و این سبزی های سالم و تازه بوده و به خوبی ضد عفونی شده اند؛ سپس توسط دستگاه های خورد کننده به یک اندازه خورد شده و به سرکه مرغوب اضافه شده اند. کیفیت بالای این محصول از ظرف شیشه ای آن کاملا مشخص است. سبزیجات داخل سرکه له نشده و تغییر رنگ نداده اند، آب این ترشی نیز کدر نیست. یکی از ویژگی های ترشی خوب ترد بودن ان است و این ترشی بدون افزودن هیچ ماده ی شیمیایی و یا نگهدارنده ترد می باشد.

کاربرد و نحوه ی استفاده از ترشی

ترشی از آن دسته از خوراکی هایی است که باید حتما با غذا مصرف شود چرا که مصرف آن به تنهایی باعث ناراحتی معده و سوزش آن خواهد شد. ترشی را در کنار بیشتر غذاها مانند آبگوشت، خورشت قیمه، دمپخت و... می توان مصرف نمود. بهتر است از ترشی در کنار غذاهایی با طبع سرد استفاده نشود.

خواص مصرف ترشی

از آنجا که ترشی از فرآوری سبزیجات تازه به دست می آید بنابراین هر کدام از این سبزیجات خواصی دارند، از خواص سبزیجات ترشی مخلوط می توان به این موارد اشاره نمود:

1-گل کلم ویتامین سی و ویتامین کا دارد. کلسیم و منیزیم و فسفر و پتاسیم و آهن از مواد دیگری است که در گل کلم نهفته است.

2-هویج قند خون را کنترل می کند و به پاکسازی خون کمک می کند و از طرفی باعث تعادل هورمونی بدن می شود.

3-ویتامین سی کرفس به کمک سیستم ایمنی بدن می آید و آن را تقویت می کند.

4-آنتی اکسیدان بادمجان سبب سم زدایی و پاکسازی کبد می شود.

5-سرکه مهم ترین رکن ترشی است، سرکه سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد.

مضرات مصرف ترشی

مصرف ترشی برای برخی افراد می تواند باعث مشکلاتی شود بنابراین نباید در مصرف آن زیاده روی نمود:

1-افرادی که مشکلات گواشی دارند باید ترشی را به اندازه مصرف نمایند.

2-ترشی اشتها را افزایش داده و باعث چاقی می شود.

ترکیبات ترشی مخلوط مهیار

ترشی ها از سبزیجات متنوعی تهیه می شوند و استفاده از سبزیجات در ترشی محدودیتی ندارد. در تهیه این ترشی از خیار، گل کلم، فلفل، کرفس، هویج، بادمجان، سیر و نمک و سرکه استفاده شده است.

ارزش غذایی ترشی مخلوط مهیار

در هر 100 گرم مصرف ترشی مخلوط این ارزش غذایی نهفته است:

انرژی 3/22 کیلو کالری

چربی 7/0 گرم

کربوهیدرات 74 کرم

شکر 1/0 گرم

نمک 91 میلی گرم

پروتئین 29/0 گرم