کنسرو خورشت قورمه سبزی مهیار - 460 گرم کنسرو خورشت قورمه سبزی مهیار از فرانسه

کنسرو خورشت قورمه سبزی مهیار - 460 گرم 

خورشت قورمه سبزی یکی از بهترین و خوشمزه ترین خورشت های آسیای است که مورد علاقه همگان قرار دارد. این خورشت در اقصا نقاط کشور با روش های مختلفی طبخ می گردد ولی اصول کلی آن به یک شکل است. از آن جایی که طبخ این خورشت فوت و فن خاصی را می طلبد برای صرفه جویی در زمان می توان از کنسرو قورمه سبزی مهیار استفاده نمود. در تهیه کنسرو قورمه سبزی مهیار با وزن 460 گرم سعی بر این شده که تمامی نکات یک قورمه سبزی جا افتاده رعایت شود.

جزئیات خورشت قورمه سبزی مهیار

در تهیه این خورشت از سبزی های مخصوص آن به خصوص شنبلیله استفاده شده و از آن جایی که سرخ کردن سبزی این خورشت اهمیت بسیاری در بهبود طعم آن دارد دست اندرکاران برند مهیار برای تهیه این خورشت خوشمزه تلاش کرده اند. لوبیای استفاده شده در این خورشت از نوع لوبیای قرمز می باشد که یکی از چند نوع لوبیایی است که می توان در این خورشت استفاده نمود. در تهیه ی این خورشت سعی بر این بوده که علاوه بر تاکید بر رعایت نکات بهداشتی یک قورمه سبزی اصیل برای طرفداران این غذا تهیه کند. این کنسرو فاقد گوشت می باشد و برای گیاهخواران می تواند یک قورمه سبزی کامل محسوب گردد.

نحوه استفاده از خورشت قورمه سبزی مهیار

برای استفاده از این خورشت بهتر است در ابتدا به مدت 20 دقیقه در آب جوشانده شود و یا در صورت تمایل محتویات داخل آن به طور کامل گرم گردد. از آن جایی که ممکن است این کنسرو غلظت زیادی برای مصرف کننده داشته باشد می تواند با افزودن اندکی آب گرم آن را رقیق تر نمود. همان طور که گفته شد این خورشت فاقد گوشت می باشد در نتیجه اگر خواهان یک قورمه سبزی با گوشت هستید می توان گوشت قرمز یا مرغ را بنا به سلیقه پخته و به این ترکیب اضافه نمود و سپس به آن اجازه داد تا کاملا جا افتاده شود. گیاهخواران به جای گوشت می توانند به این ترکیب قارچ اضافه نمایند.

روش نگهداری از کنسرو قورمه سبزی

برای نگهداری از این کنسرو نگهداری از آن در مکان خشک و خنک کافی است و در صورت باز شدن بهتر است محتویات آن در یخچال نگهداری شود.

فواید مصرف قورمه سبزی

این غذا برای کودکان و بزرگسالان بسیار مفید است و همه ترکیبات به کار رفته در آن ارزش غذایی بالایی دارد. از جمله خواص این غذا:

1-لوبیای این خورشت پروتئین گیاهی و فیبر و کلسیم دارد، پروتئین لوبیا نیاز گیاهخواران را به این ماده تامین می کند.

2-سبزیجات استفاده شده در این خورشت مانند شنبلیله اشتها آور است و انواع ویتامین ها را دارد.

3-لیمو عمانی این غذا ویتامین سی دارد چربی غذا را کنترل می کند.

4-گوشت قورمه سبزی نیاز بدن به پروتئین و آهن را تامین می کند.

5-از آن جایی که این غذا با برنج میل می شود بدن کربوهیدرات خود را از برنج دریافت می کند.

مضرات مصرف قورمه سبزی

1-افرادی که دارای مشکلات گوارشی هستند به دلیل لوبیای این غذا باید کمتر آن را مصرف کنند.

2-قورمه سبزی یک غذای پر کالری است بنابراین باید به اندازه استفاده شود.

محتویات کنسرو قورمه سبزی مهیار

برای تهیه این کنسرو از سبزی قورمه شامل تره، جعفری و شنبلیله، لوبیا قرمز، پیاز، روغن نباتی آفتابگردان، نمک تصفیه خوراکی بدون ید، لیمو عمانی، آب لیمو، فلفل و آب استفاده شده است.

ارزش غذایی خورشت قورمه سبزی

در هر 100 گرم خورشت قورمه سبزی که مصرف می گردد این ارزش غذایی وجود دارد:

انرژی 151 کیلو کالری

کربوهیدرات 12/7 گرم

پروتئین 30/7 گرم

چربی 76/10 گرم

آب 37/38 گرم

فیبر 35/2 گرم

قند 67/0 گرم

کلسترول 80/19 میلی گرم